Cube o1: l’assistente da cucina che ti guida passo dopo passo mentre cucini

Imparare a cucinare senza ansia, senza dover rileggere ricette e senza sporcare lo smartphone con le mani unte. È questa la promessa del Cube o1, un assistente da cucina intelligente presentato a Hong Kong che punta a diventare il tuo mentore digitale ai fornelli, capace di seguirti in tempo reale mentre cucini.

Non si tratta del solito ricettario smart. Cube o1 osserva ciò che fai, monitora il processo di cottura e interviene solo quando serve, guidandoti con istruzioni chiare e progressive. L’obiettivo è semplice: permettere a chiunque di cucinare con sicurezza, anche senza esperienza.

Un’IA che cucina insieme a te

Il cuore del Cube o1 è la sua intelligenza artificiale locale, addestrata per riconoscere le fasi della preparazione e suggerire il passo successivo senza che tu debba conoscere tecniche, tempi o terminologia culinaria. Non devi capire “le sfumature della cucina”: ci pensa lui.

Le istruzioni arrivano in tempo reale, adattandosi a quello che stai facendo. Se ti fermi, lui aspetta. Se sbagli sequenza, ti corregge. È come avere uno chef paziente accanto, ma senza la pressione di dover fare tutto perfettamente.

Pensato davvero per la cucina

Cube o1 non è un gadget delicato da tenere lontano dai fornelli. È lavabile, progettato per resistere all’ambiente di cucina e dotato di touchscreen e controllo della temperatura. Può essere montato su un treppiede oppure fissato a superfici metalliche come la cappa o il frigorifero, con la fotocamera puntata direttamente sull’area di lavoro.

Un dettaglio tutt’altro che secondario: non richiede una connessione internet costante. L’IA funziona direttamente sul dispositivo, garantendo maggiore affidabilità e privacy, anche quando il Wi-Fi fa i capricci.

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Ogni piatto diventa una ricetta

Una delle funzioni più interessanti è la registrazione completa del processo di cottura. Cube o1 trasforma automaticamente ciò che fai in una ricetta strutturata, così i tuoi piatti migliori non vanno persi e possono essere replicati in futuro.

Le creazioni possono poi essere condivise tramite l’app Cue Chef Club, creando una community di utenti che sperimentano, imparano e si scambiano idee senza il classico approccio rigido delle ricette tradizionali.

Prezzo, disponibilità e contenuto del kit

Il Cube o1 è attualmente disponibile in preordine su Kickstarter al prezzo di 179 dollari. Nel kit sono inclusi il dispositivo, il treppiede, il supporto standard, un supporto telescopico e il cavo di ricarica. Le spedizioni sono previste per l’inizio del 2026.

In un’epoca in cui l’intelligenza artificiale entra sempre più nella vita quotidiana, Cube o1 prova a farlo in modo concreto: non sostituisce il piacere di cucinare, ma abbassa la barriera d’ingresso, rendendo i fornelli meno intimidatori e molto più accessibili.

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