Xiaomi lancia una macchina da caffè smart che fa quasi tutto da sola

Xiaomi amplia ancora una volta il catalogo dedicato alla casa intelligente con Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro, una nuova macchina da caffè presentata in Cina e pensata per chi preferisce partire direttamente dai chicchi.
Rispetto alle più semplici macchine a capsule già proposte dall’azienda, il nuovo modello punta a offrire un’esperienza molto più completa. In un unico dispositivo trovano infatti spazio macinacaffè, dosaggio del caffè, sistema di estrazione e preparazione automatica della schiuma di latte, con diverse regolazioni disponibili per personalizzare le bevande.
Macinacaffè integrato e pressione fino a 19 bar
Uno degli elementi centrali della nuova macchina Mijia è il macinacaffè incorporato, capace di gestire il dosaggio con una precisione dichiarata fino a 0,1 grammi. Xiaomi ha inoltre integrato un sistema al plasma progettato per ridurre l’elettricità statica e limitare l’adesione delle particelle di caffè dopo la macinazione.
La macchina utilizza due pompe dell’acqua e unità di riscaldamento separate. Questa configurazione consente di gestire in maniera indipendente l’estrazione del caffè e la produzione del vapore necessario per il latte.
Anche i circuiti dell’acqua calda e fredda sono separati, mentre cinque sensori si occupano del controllo della temperatura durante la preparazione.
Il sistema integra inoltre una pompa ULKA capace di raggiungere una pressione massima dichiarata di 19 bar, un valore pensato per garantire la pressione necessaria durante il processo di preparazione dell’espresso.
La schiuma del latte viene regolata automaticamente
Particolare attenzione è stata dedicata alle bevande a base di latte. La preparazione della schiuma è infatti completamente automatizzata e può essere adattata al tipo di prodotto utilizzato.
L’utente può indicare se sta usando latte vaccino oppure una bevanda vegetale e lasciare che la macchina selezioni automaticamente i parametri più adatti per raggiungere la consistenza desiderata.
Sono disponibili complessivamente nove impostazioni regolabili, che comprendono parametri come il livello di macinatura dei chicchi e la temperatura del latte. L’obiettivo è permettere di personalizzare il risultato senza rendere eccessivamente complicata la preparazione quotidiana.

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Centinaia di ricette attraverso l’app
Come ci si può aspettare da un prodotto della gamma smart di Xiaomi, una parte importante dell’esperienza passa attraverso l’applicazione mobile.
Dall’app è possibile accedere a centinaia di ricette per preparare differenti tipologie di bevande e sperimentare combinazioni diverse senza dover configurare manualmente ogni parametro.
Per chi utilizza per la prima volta una macchina di questo tipo è disponibile anche una modalità guidata. Il sistema illustra passo dopo passo le principali fasi della preparazione, dalla macinatura e dosaggio fino all’estrazione, alla creazione della schiuma e alla successiva pulizia della macchina.
Una soluzione che rende il dispositivo interessante non soltanto per gli utenti più esperti, ma anche per chi vuole avvicinarsi alla preparazione del caffè partendo dai chicchi senza affrontare immediatamente tutte le complessità tipiche delle macchine semiautomatiche tradizionali.
Prezzo e disponibilità della nuova macchina Xiaomi
La Mijia Smart Italian Semi-Automatic Coffee Maker Pro è già disponibile sul mercato cinese. Il prezzo di lancio è di 4.999 yuan, equivalenti a circa 745 dollari secondo la conversione indicata al momento della presentazione.
Per ora le informazioni disponibili riguardano la commercializzazione in Cina e non indicano un eventuale debutto ufficiale sul mercato italiano.
Con macinacaffè integrato, doppio sistema di pompaggio e riscaldamento, gestione automatica del latte e controllo tramite app, la nuova proposta Mijia si posiziona tra i prodotti Xiaomi più completi dedicati agli appassionati di caffè domestico.
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