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Cibo fresco più a lungo: rivoluzionario rivestimento allunga la shelf-life
Un nuovo rivestimento sviluppato da un ingegnere chimico e un professore di orticoltura potrebbe avere implicazioni significative per l’industria alimentare,
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L’aerogel aumenta la durata di conservazione degli alimenti del 300%
Il Massachusetts Institute of Technology ha sviluppato aerogel, un pannello che combina isolamento termico, raffreddamento evaporativo e radiativo, il tutto
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